Aceite de Palma
Aceite de palma de la más alta calidad, trazable y sostenible, producido con innovación y un firme compromiso con el medio ambiente.
Certificaciones
RSPO (Mesa Redonda sobre el Aceite de Palma Sostenible) es una certificación global que garantiza que el aceite de palma se produzca de manera sostenible, cumpliendo con altos estándares ambientales y sociales.
Sus principales objetivos son:
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Proteger los ecosistemas y la biodiversidad
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Garantizar condiciones laborales justas y respetar los derechos humanos
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Promover prácticas agrícolas responsables
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Asegurar la trazabilidad y la transparencia a lo largo de toda la cadena de suministro
Obtuvimos la certificación RSPO en 2023, reafirmando nuestro compromiso con la sostenibilidad y ofreciendo un producto que cumple con los más altos estándares de la industria.
Cloros
Lavado Premium de CPO
En Prolade, utilizamos un tricanter de última generación ALFA LAVAL para el lavado avanzado de aceite de palma crudo (CPO). Este proceso reduce significativamente los niveles de cloro total, 3-MCPDE, 2-MCPDE, metales pesados y ésteres glicídicos, garantizando una calidad superior del aceite.
Los resultados de pruebas realizadas por terceros demuestran la eficacia de nuestro proceso de lavado:
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CPO Lavado Premium Muestra #1: 0.35 ppm
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CPO Lavado Premium Muestra #2: 0.15 ppm
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Estándar de la industria: Nivel máximo permitido de cloro total: <2.0 ppm
La calidad asegura que nuestro CPO Lavado Premium no solo supere los estándares de la industria, sino que también contribuya a productos más seguros y saludables.
IP (Identity Preserved)
Entendemos la importancia de garantizar la calidad, transparencia y trazabilidad de nuestro aceite de palma. Por eso, implementamos un sistema de identidad preservada, que asegura que nuestro producto cumple con los más altos estándares desde el campo hasta el cliente final.
La identidad preservada significa que nuestro aceite de palma:
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Es rastreable: Cada lote tiene un registro detallado que permite conocer su origen, las prácticas agrícolas utilizadas y su proceso de transformación.
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Se mantiene separado: Evitamos la mezcla con productos de otras fuentes para preservar su autenticidad y calidad.
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Cumple estándares específicos: Nuestros productos están certificados bajo principios de sostenibilidad y responsabilidad social.
Segregación de Aceite y Control de MOSH y MOAH
Hemos implementado un sistema de segregación para garantizar que el aceite de palma certificado permanezca separado a lo largo de toda la cadena de suministro. Este enfoque garantiza la trazabilidad completa y preserva las propiedades físico-químicas del aceite, cumpliendo con los estándares más estrictos de sostenibilidad y calidad.
Asimismo, llevamos a cabo un control exhaustivo sobre la presencia de MOSH (Mineral Oil Saturated Hydrocarbons) y MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons). Estos compuestos, provenientes de posibles contaminaciones durante el procesamiento, como lubricantes industriales o materiales de embalaje, son monitoreados mediante análisis avanzados de laboratorio.
Nuestros procesos de producción incluyen:
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Auditorías regulares en puntos críticos de control
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Lavado avanzado de CPO para reducir trazas de hidrocarburos y contaminantes
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Uso de lubricantes grado alimenticio para evitar contaminación cruzada
Estas medidas aseguran que nuestro aceite cumpla con los estándares internacionales de seguridad alimentaria y salud, ofreciendo un producto limpio y confiable.